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Ateliers cuisine et dégustation

avec l'association D'Ici ou d'ailleurs

Prochain atelier Jeudi 29 Juin à partir de 18h à l'Hôtel Pasteur

FAVORISER L’INTERCULTURALITÉ À TRAVERS LA CUISINE EN SUSCITANT DES ÉCHANGES ET EN GARDANT DES TRACES EN VUE DE RÉALISER UN OBJET ARTISTIQUE.

Depuis un an l'association accompagne et accueille des demandeurs d'asile et réfugiés, nombre de rencontres formelles et informelles ont eu lieu, et, très souvent, nous avons pu remarquer que la cuisine était un vecteur privilégié pour rapprocher les personnes, créer des liens, favoriser les échanges et prendre du plaisir ensemble. 

3 ateliers de cuisine les mardi 23 mai, mardi 30 mai, jeudi 29 juin de 18h à 23h environ.

3 amis étrangers et 6 bénévoles par atelier + un référent ou 2 du groupe organisateur.

Chaque ami prépare un plat (entrée/ snack/pain, plat ou dessert) de son pays avec 2 bénévoles, dans le but de l’initier à sa cuisine, cela inclus les courses, la mise en place, la préparation et le dressage de la table/ décoration de la salle de dégustation + nettoyage et rangement final.

Dégustation en musique pour 22 personnes par atelier avec entrée/ snack ou pain, plat et dessert issus de 3 pays ou continents différents. 22 personnes : les participants à l’atelier + des inscrits en nombre égale entre amis étrangers et bénévoles.

Recueil des traces pendant les ateliers Photos / Karine // Dessins / Soizic // Recueil d’histoires autour des recettes et captations sonores-­‐vidéos / Nathalie

Ci-dessous le lien vers l'appel aux dons:

À Venir // Ateliers cuisine et dégustation avec l'association D'Ici ou d'ailleurs -Prochain atelier Jeudi 29 Juin

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